Betacaroteno

Betacaroteno: ¿Qué papel juega el betacaroteno en nuestro organismo? Al betacaroteno lo conocemos como vitamina A, aunque en realidad es su provitamina. Independientemente de que se convierta o no en vitamina A, aporta muchos beneficios a nuestra salud. ¿Por qué es tan importante en tu dieta diaria? ¿Cuándo debemos complementar el betacaroteno?

El papel del betacaroteno en el cuerpo humano.

El beta caroteno se asocia principalmente con un efecto positivo en la piel, o más bien en su color. De hecho, si lo entregamos al cuerpo en las dosis adecuadas, la piel adquiere un hermoso color melocotón. Al mismo tiempo, se ve saludable y muy natural. Sin embargo, si entregamos demasiado betacaroteno al cuerpo, nuestra piel se volverá naranja; afortunadamente, el efecto antiestético desaparece después de suspender el caroteno.

El betacaroteno desempeña otras funciones en nuestro cuerpo que contribuyen a su correcto funcionamiento. Por ejemplo, tiene un efecto positivo en el trabajo del sistema digestivo, regulando el metabolismo. También ayuda a fortalecer la inmunidad, lo que nos hace ansiosos por alcanzarlo en la temporada de otoño e invierno. Las personas con niveles altos de colesterol deben tomarlo. Todo porque el betacaroteno tiene la capacidad de disminuirlo, previniendo así la aterosclerosis. El betacaroteno ayuda a reducir el estrés oxidativo y previene la proliferación de radicales libres. Los médicos recomiendan tomarlo a las personas después de la quimioterapia y la radioterapia, a menos que, por supuesto, haya alguna contraindicación.

El betacaroteno nos protege de los efectos nocivos de los rayos UV. Tengamos en cuenta que muchos protectores solares lo contienen en su composición, los médicos también recomiendan usar beta caroteno en la temporada de verano para las personas que se queman fácilmente con el sol.

¿Dónde se encuentra el betacaroteno?

El betacaroteno se encuentra principalmente en los alimentos. Sus principales fuentes son las frutas y verduras de color naranja y rojo. La mayor parte se encuentra en las zanahorias, que podemos consumir de varias formas: crudas, como jugo o como complemento de los platos. El betacaroteno también se puede encontrar en la calabaza, los tomates, las batatas y el perejil. Cuando se trata de frutas, debemos buscar cerezas, cerezas, naranjas o albaricoques. Las algas también son una buena fuente.

Por lo tanto, el betacaroteno se puede complementar con verduras y frutas crudas, jugos, salsas preparadas a base de ellos o purés. Es más difícil suplir las deficiencias en la temporada de invierno, cuando el acceso a verduras y frutas es limitado. Entonces también podemos buscar suplementos dietéticos. Algunos de ellos son solo betacaroteno, a veces combinados con vitaminas A y E; estos productos afectan perfectamente la condición de nuestra piel. Otros son complejos vitamínicos, incluido el betacaroteno.

¿Cuándo vale la pena complementar con betacaroteno?

Buscamos el betacaroteno en forma de suplementos dietéticos con mayor frecuencia en otoño e invierno, así como en verano. En la temporada de mayor morbilidad, su principal objetivo es fortalecer nuestro sistema inmunológico, y en el verano para protegernos de los efectos adversos de los rayos UV. Sin embargo, no todo el mundo necesita complementarse con betacaroteno.

Somos capaces de proporcionar al cuerpo cantidades suficientes con los alimentos, por lo que debemos comer muchas verduras y frutas, que son su fuente básica. Sin embargo, si nuestra dieta es pobre en ellos, especialmente en invierno y cosecha temprana, podemos recurrir a varios tipos de suplementos dietéticos.

A menudo también nos faltan otras vitaminas, por lo que una variedad de sus complejos funcionan bien. Los suplementos dietéticos con betacaroteno también deben ser tomados por personas cuya dieta es relativamente pobre, lo que resulta de la incapacidad de comer más alimentos. Los médicos a menudo recomiendan que las personas que padecen cáncer o en el período de remisión complementen el betacaroteno. Las personas mayores también pueden buscar suplementos dietéticos con betacaroteno. Si nota síntomas de deficiencia de vitamina A, es bueno tomarla en forma de suplemento dietético durante algún tiempo.

Cualquier deficiencia es difícil de complementar solo con la dieta. Sin embargo, no se recomienda la suplementación para niños pequeños, adolescentes o mujeres embarazadas o lactantes. Luego, debemos discutir el procedimiento detallado en caso de deficiencia con el médico tratante.

Deficiencia de betacaroteno: ¿es peligrosa?

Ya sabemos cómo afecta el betacaroteno a nuestro organismo, así que preguntémonos si su deficiencia es realmente peligrosa. Los primeros síntomas de la falta de betacaroteno en el cuerpo se pueden ver en nuestra piel: se vuelve seca y pálida, lo que la hace lucir poco saludable. Las deficiencias de betacaroteno pueden provocar quemaduras solares, cambios de humor o discapacidad visual.

A largo plazo, la deficiencia de betacaroteno es, por lo tanto, peligrosa, por lo que, en caso de deficiencia, vale la pena buscar un suplemento dietético adecuado. Por otro lado, recordemos que el betacaroteno en exceso afecta negativamente al funcionamiento de los riñones y el hígado. El exceso de betacaroteno no se elimina por la orina, por lo que puede tener un efecto muy adverso en nuestro organismo.